主料:
鸭心适量
辅料:
干辣椒，
少许，
姜末，
少许，
蒜末，
少许调料
油，
少许，
酱油，
少许，
椒盐粉，
少许，
花椒粉，
少许，
糖，
少许，
料酒，
少许干煸鸭心的做法步骤
1.准备鸭心，配料。
2.鸭心一开二清泡一下。
3.焯水后洗净备用。
4.干辣椒，蒜末，姜末备好。
5.热锅放油，下鸭心中火煸炒干水分。
6.煸炒至有点焦黄。
7.放入配料继续煸炒出香味。
8.调酱油，糖，椒盐粉，花椒粉，一点点米酒。
9.继续煸炒。
10.看得到干干香香的了，关火盛盘。
11.成品图。
12.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸭心
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